10-12 kpl

280 g broilerin jauhelihaa
¾ dl kaurakermaa tai kasvisrasvakermaa
2 rkl riisijauhoa tai maissitärkkelystä
1 tl paprikajauhetta
1 tl yrttejä (kuivattuja), ruohosipuli, timjami
½ tl mustapippuria
paistamiseen juoksevaa margariinia

Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Kuumenna rasva pannulla. Muotoile pihvejä, joissa on 1-2 rkl seosta.

Paista pihvit pannulla miedolla lämmöllä
molemmin puolin kypsäksi.

Mausta vaihteeksi pienen pienillä paprikakuutioilla. (2 rengasta paprikaa) tai silputulla sipulilla (2 rkl).