"Vähennä suolan käyttöä ruoanvalmistuksessa ensin puoleen. Totuttele pari viikkoa ja vähennä edelleen puoleen. Etsi ja kokeile makusi mukaisia ja mieleisiä maustamisvaihtoehtoja aktiivisesti. Totutteluvaiheessa voit tarvittaessa ripauttaa sormin hitusen suolaa annoksen päälle. Muutamassa viikossa ruoka alkaa maistua ilman suolaakin."

Suolaa säästellen - paineita parannellen -oppaan on laatinut ravitsemusterapeutti Sirkku Kylliäinen.